38070 kết quả phù hợp với "ẩm thực ngày tết"
Ẩm thực Tết bốn phương
Mỗi nước trên thế giới đều có món ăn truyền thống của riêng mình vào năm mới. Có thể là những món được chế biến công phu, hay chỉ là súp, bánh ngọt, mì… Tất cả đều có một điểm chung là giúp cho không khí bữa ăn gia đình cuối năm thêm ấm áp. Hãy cùng Hà Nội Ngày nay tìm hiểu những món ăn được tin là sẽ mang đến may mắn cho gia chủ trong ngày Tết.
Ẩm thực Tết bốn phương
Mỗi nước trên thế giới đều có món ăn truyền thống của riêng mình vào năm mới. Có thể là những món được chế biến công phu, hay chỉ là súp, bánh ngọt, mì… Tất cả đều có một điểm chung là giúp cho không khí bữa ăn gia đình cuối năm thêm ấm áp. Hãy cùng Hà Nội Ngày nay tìm hiểu những món ăn được tin là sẽ mang đến may mắn cho gia chủ trong ngày Tết.
Khám phá ẩm thực Hàn Quốc: Phố ẩm thực
(HanoiTV) - Cũng giống như ẩm thực ở Việt Nam, những phố ẩm thực nổi tiếng Hàn Quốc là một phần không thể thiếu được của xứ sở Kim Chi này
Đi chợ Tết cùng nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết
(HanoiTV) - Đã thành truyền thống, cỗ Tết Hà Nội từ xưa đến nay vẫn được tiếng là "mâm cao cỗ đầy", món ăn cầu kỳ, tinh tế. Cùng đi chợ Tết với nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết và tham khảo mâm cỗ Tết của gia đình nghệ nhân.
Ẩm thực chay
(HanoiTV) - Ăn chay là tập tục tín ngưỡng, văn hóa truyền thống lâu đời của các nước Á Đông, trong đó có Việt Nam. Ăn chay giờ đây không chỉ dành cho các nhà tu hành mà đã trở thành xu hướng trong xã hội.
Khám phá ẩm thực Hàn Quốc: Bảo tàng ẩm thực
(HanoiTV) - Ẩm thực Hàn Quốc là kết hợp của sự độc đáo, tinh tế, tuy nhiên đôi lúc lại rất đơn thuần và bình dị. Một hành trình đến với xứ sở Kim Chi, nếu không được thưởng thức những món ăn ngon và khám phá văn hóa ẩm thực tại đây thì chưa là một chuyến du lịch xứ Kim Chi hoàn hảo. Bảo tàng văn hóa ẩm thực Hàn Quốc là nơi bạn có thể trải nghiệm tất cả những món ăn đa dạng và tiêu biểu của Hàn Quốc.
Phiên chợ Tết khu phố ẩm thực Đảo Ngọc - Ngũ Xã
Phiên chợ tái hiện những nét văn hóa, lịch sử, truyền thống của Tết cổ truyền thông qua nhiều hoạt động ý nghĩa như gói bánh chưng, xin chữ ông đồ, các trò chơi truyền thống như nhảy bao bố, nặn tò he, kéo co, cướp cờ...diễn ra tại khu vực quảng trường khu phố ẩm thực Đảo Ngoc - Ngũ Xã, phường Trúc Bạch, quận Ba Đình (Hà Nội) trong khoảng thời gian từ 8h30 đến 22h giờ cùng ngày.
Phiên chợ Tết khu phố ẩm thực Đảo Ngọc - Ngũ Xã
Phiên chợ Tết khu phố ẩm thực Đảo Ngọc - Ngũ Xã đã chính thức khai mạc chào đón Xuân mới 2023. Phiên chợ tái hiện những nét văn hóa, lịch sử, truyền thống của Tết cổ truyền thông qua nhiều hoạt động ý nghĩa như gói bánh chưng, xin chữ ông đồ, trò chơi truyền thống.
Ẩm thực Sơn Tây
(HanoiTV) - Nhắc đến Sơn Tây không chỉ có quần thể di tích lịch sử văn hóa, kiến trúc nghệ thuật, mà còn là vùng đất nổi tiếng với nhiều đặc sản ẩm thực truyền thống như bánh tẻ Phú Nhi, gà Mía, tương Đường Lâm, thịt quay đòn, các loại kẹo lạc, kẹo dồi, chè lam, chè kho,…
Sức hút ẩm thực Hà Nội
Hà Nội không chỉ mang trong mình bề dày văn hóa, lịch sử mà còn chứa đựng cả một nền ẩm thực độc đáo, riêng có. Ẩm thực Hà thành còn là sự kết tinh ẩm thực của mọi miền đất nước, là sự thẩm thấu, tiếp biến tinh hoa của ẩm thực thế giới.
'Thiên đường ẩm thực' Ao Sen
Đâu là khu vực nằm giữa hai ga của đường sắt trên cao là Văn Quán và Vạn Phúc. Do khu vực này tập trung nhiều trường đại học, số lượng sinh viên rất lớn, nên vô tình đây lại là nơi mang tới cho các bạn trẻ một 'thiên đường ẩm thực' với giá cả rất 'sinh viên'.
Vé tàu xe Tết ế ẩm
(HanoiTV) – Đến thời điểm hiện tại, lượng vé tàu xe dịp trước và sau Tết tại Đà Nẵng được bán ra rất ít. Theo ghi nhận, một phần do người dân đã về quê từ nhiều tháng trước, phần thì muốn ở yên một chỗ để tránh dịch nên khiến cho vé tàu xe bán chậm hơn mọi năm.
Đặc sắc bản đồ ẩm thực Việt
Tại buổi khai mạc lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt" diễn ra từ ngày 20-22/10, Bản đồ ẩm thực Việt Nam giai đoạn hai đã được xác lập với hơn 100 món đặc sắc đến từ các vùng miền.
Đậm hương vị ẩm thực Hà Nội
Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội là nơi để người dân cũng như du khách trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực từ truyền thống đến hiện đại qua bàn tay tài hoa của các nghệ nhân, đầu bếp đã được vinh danh tại các sự kiện ẩm thực lớn nhỏ.
Harissa, tinh hoa ẩm thực của Tunisia
Là quốc gia nằm ở phía bắc của châu Phi, bên bờ biển Địa Trung Hải, Tunisia có nền ẩm thực phong phú với những món ăn đã được Unesco công nhận là di sản văn hóa, trong đó Harissa. Đây là một loại tương ớt trứ danh được làm thủ công và là niềm tự hào của nhiều gia đình người Tunisia.
Xây dựng bản đồ ẩm thực Foodtour
Thành phố Hà Nội đang có kế hoạch xây dựng bản đồ ẩm thực Foodtour để chỉ dẫn các điểm ăn uống, nhà hàng, trong đó việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm được đặt lên hàng đầu.
Thế giới ẩm thực ngõ Đồng Xuân
Chẳng biết từ bao giờ, có người bảo 50 năm, có người bảo lâu hơn thế...ngõ Đồng Xuân vẫn giữ cái diện tích nhỏ bé của nó giữa phố phường náo nhiệt của Hà Nội, song bên trong con ngõ nhỏ này lại là một thế giới ẩm thực dường như có tuổi đời bằng sự xuất hiện của ngõ Đồng Xuân. Du khách trong và ngoài nước đã tìm đến thế giới ẩm thực của ngõ Đồng Xuân để khám phá một góc tinh hoa ẩm thực Hà Thành.
Ẩm thực truyền thống của người Palestine
Ẩm thực Palestine thường được làm từ các loại nông sản địa phương, những loại rau gia vị tươi ngon và sự cân bằng của các thành phần trong mỗi món ăn cùng với phong cách nấu ăn thể hiện sự trân trọng truyền thống và các tục lệ cổ xưa. Đầu bếp Izzeldin Bukhari thường đưa khách du lịch đi thăm quan thành cổ Jerusalem, và chuyến đi của họ luôn bắt đầu bằng bữa sáng tại nhà hàng Abu Shukri, nơi phục vụ món hummus có sự cân bằng hoàn hảo của đậu xanh, tahina và nước chanh.
Ẩm thực Nga giữa lòng Hà Nội
Ẩm thực nước Nga luôn mang lại sự hòa hợp về các nguyên liệu rau củ và thịt cá. Mỗi món ăn đều mang đến giá trị dinh dưỡng cao kèm với sự tinh tế trong món ăn.
Người “kể chuyện” ẩm thực Hà thành
(HanoiTV) - Tiếp nhận tinh hoa ẩm thực Hà thành từ nhỏ, sau này, bà Nguyễn Thị Lâm lại về làm dâu trong một gia đình thuộc hàng “trâm anh” ở làng Bát Tràng (huyện Gia Lâm, Hà Nội). Đấy là lý do bà thường được thực hành những gì được xem là tinh tế nhất của ẩm thực Hà Nội xưa.
Ẩm thực đường phố ở Hà Nội
<p>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 các buổi sáng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</p>
Ngày hội văn hóa ẩm thực hữu nghị Việt Nam - Australia
Nhân kỷ niệm 50 năm Ngày thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Australia, ngày 31/5, Hội Hữu nghị Việt Nam - Australia thành phố Hà Nội, Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội phối hợp với Trường Trung cấp nghề Nấu ăn - Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội tổ chức “Ngày hội văn hóa ẩm thực hữu nghị Việt Nam - Australia”. Tới dự có Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Nguyễn Mạnh Quyền và Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Australia tại Việt Nam Andrew Goledzinowski.
Khơi nguồn dòng chảy ẩm thực Nhật - Việt
Đối với người Việt Nam, món ăn Nhật Bản giống như một tác phẩm nghệ thuật tinh tế, được chú trọng tới từng chi tiết, không chỉ trong chế biến, mà còn cả trong khâu trình bày và thưởng thức. Không phải ai cũng có thể dễ dàng trở thành đầu bếp truyền thống Nhật Bản, kể cả người Nhật. Vậy mà với niềm đam mê âm thực và chế biến, một chàng trai Việt đã chinh phục các kỹ năng làm đầu bếp Nhật Bản.
Không gian văn hóa ẩm thực Hà Nội
Với chủ đề 'Tinh hoa ẩm thực Hà Nội', không gian ẩm thực Hà Nội có 51 đơn vị tham gia, mang tới những món ẩm thực đặc trưng Hà Nội và cả nước. Nhiều điểm ấn tượng về ẩm thực Hà Nội không chỉ giới thiệu về tính đa dạng, mà thông qua ẩm thực còn giới thiệu nét đẹp của người Hà Nội với du khách.
Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội
Diễn ra từ ngày 29/9 - 1/10/2023 tại Cung Thiếu Nhi Hà Nội, hy vọng không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội là nơi để người dân cũng như du khách trải nghiệm.
Bữa tiệc tôn vinh ẩm thực rừng Amazon
Ở vùng cao nguyên La Paz của Bolivia, những đầu bếp hàng đầu của Nam Mỹ đã tổ chức một bữa tiệc đặc biệt để tôn vinh sự đa dạng của ẩm thực rừng Amazon.
Lễ hội ẩm thực lớn nhất Trung Đông
Ủy ban Ẩm thực nghệ thuật Ả rập Xê út mới đây đã tổ chức một lễ hội ẩm thực cho người dân trên khắp Vương quốc.
Pháp: Xu hướng ẩm thực chay lên ngôi
Trong bối cảnh dịch cúm gia cầm bùng phát nghiêm trọng làm gián đoạn nguồn cung ứng thực phẩm, các sản phẩm thuần chay đang ngày càng được ưa chuộng ở nhiều nước. Nhiều công ty và nhà hàng đã nhanh chóng đón đầu xu hướng này. Mới đây, đặc sản gan ngỗng truyền thống của Pháp đã được làm giả chay và nhận được phản hồi tích cực từ công chúng.
Trải nghiệm ẩm thực Italia tại Hà Nội
Tuần lễ ẩm thực Italia diễn ra từ ngày 02-07/12 sẽ mang tới cho người dân Thủ đô cơ hội trải nghiệm những món ăn đậm bản sắc của đất nước hình chiếc ủng này.
Ẩm thực Việt phục vụ SEA Games 31
(HanoiTV) - Trong suốt những ngày diễn ra Seagames 31, 18 khách sạn của ngành Du lịch thủ đô có nhiệm vu phục vụ ăn uống, lưu trú cho các đoàn thể thao. Đặc biệt, những món ăn Việt rất được các vận động viên quốc tế yêu thích , đánh giá cao.
Thực phẩm dưỡng ẩm làn da mùa lạnh
(HanoiTV) - Da khô nẻ khi thời tiết hanh khô, bổ sung thêm những loại thực phẩm có lợi cải thiện làn da khô trong chế độ ăn uống là cần thiết.
20h50,10/11- Xóm hóm: Nữ hoàng ẩm thực
(HanoiTV) - Câu chuyện phong tặng nữ hoàng đã lan sang cả xóm Hóm với các danh hiệu như: Nữ hoàng khoáng sản, Nữ hoàng nước mắm.
Lễ hội ẩm thực món ngon ba miền
Lễ hội ẩm thực món ngon ba miền đang diễn ra tại Khu du lịch Văn Thánh (TP.HCM). Sự kiện được bình chọn là Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất châu Á và thế giới, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Thú vui ẩm thực của người Hà Nội
Thú vui ẩm thực của người Hà Nội
'Trà sữa đất nung' tiếp tục cơn sốt ẩm thực ngày đông
Chưa bao giờ, các cơn sốt đồ ăn ở Hà Nội lại đến dồn dập và liên tiếp như thế. Sau hàng loạt món ăn 'đình đám' như gỏi gà măng cụt, trà mãng cầu, bánh đồng xu phô mai, mới đây nhất, 'trà sữa đất nung' đang là thức uống được nhiều người bàn tán sôi nổi trên các trang mạng xã hội. Gió mùa về, trong tiết trời se lạnh, nhâm nhi một ly trà sữa đất nung ấm nóng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi hàn huyên, tán gẫu, ngắm phố phường Hà Nội những ngày đông.
Những món ẩm thực khó cưỡng trong ngày rét của Hà Nội
Những ngày đông rét buốt ở Hà Nội, tuy có khiến cuôc sống có đôi chút đảo lộn nhưng đây cũng là thời điểm tuyệt nhất để người dân và thực khách thưởng thức những món ngon ấm áp, đặc trưng của âm thực Hà thành. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu và thử những món ăn không thể bỏ qua trong những ngày giá rét của Hà Nội.
Thành công nhờ niềm đam mê ẩm thực (ngày 12/04/2023)
Có niềm đam mê đặc biệt với nghề nấu ăn, chị Hoàng Thị Thảo đã biến ý tưởng sản xuất kinh doanh các thực phẩm chế biến thành hiện thực. Chị đã thành lập Công ty CP Thanh Thanh Food Việt Nam, chuyên kinh doanh thực phẩm chế biến như gà ủ muối, chân gà rút xương ngâm xì dầu, chân gà ngâm muối ớt, tương ớt… Các sản phẩm được sản xuất theo qui trình chế biến đảm bảo ATVSTP, đạt tiêu chuẩn HACCP và tạo ra sự khác biệt của sản phẩm.
Mì Quảng - Tinh túy ẩm thực Quảng Nam (Ngày 1/4/2023)
Mì Quảng là một trong những món ăn đặc sản miền Trung vừa bình dị, vừa dân dã. Sợi mì Quảng tuy cũng được làm từ bột gạo như các loại bún, phở,... nhưng lại có sắc thái và hương vị hoàn toàn khác.
Bánh trôi, chay ngày tết Hàn thực
Tết Hàn thực, hay tết bánh trôi bánh chay, rơi vào ngày mùng 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Trong truyền thống văn hóa của người Việt, đây là một trong những ngày để thể hiện sự kính trọng và lòng biết ơn đối với tổ tiên, cũng là dịp quan trọng để gia đình sum họp, thể hiện tình cảm bằng cách chung tay nặn bánh trôi, bánh chay, dâng lên thờ cúng ông bà.
Độc đáo mô hình du lịch ẩm thực mới
Dự án “Tuyến tàu điện số 6” (Line 6) là mô hình trải nghiệm du lịch mới tại phố ẩm thực kết hợp phố đi bộ Đảo Ngọc - Ngũ Xã - phường Trúc Bạch, quận Ba Đình đã chính thức ra mắt tối 18/11, thiết thực hưởng ứng "Lễ hội thiết kế sáng tạo Hà Nội 2023".
Ẩm thực Việt Nam lọt top 20 thế giới
Ẩm thực Việt Nam năm qua đã xuất hiện trên nhiều các tờ báo nước ngoài và bảng xếp hạng quốc tế. Mới đây nhất, trên bản đồ ẩm thực thế giới - Taste Atlas gồm 95 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, Việt Nam gây chú ý khi xếp thứ 20. Đây là một tín hiệu cho thấy ẩm thực Việt đã và đang khẳng định được dấu ấn lòng khách du lịch và bạn bè quốc tế.
Phở Việt mang ẩm thực Việt Nam đến Mozambique
Ẩm thực Việt Nam đã chinh phục nhiều quốc gia trên thế giới, và đang vươn tới cả những thị trường xa xôi như Châu Phi. Tại thủ đô Maputo của Mozambique, có một quán phở đã trở thành địa chỉ rất quen thuộc của những thực khách yêu ẩm thực Việt Nam.
Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam 2023
Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam 2023 với chủ đề “Hồn dân tộc - Vị quê hương” đang diễn ra tại Quảng Trị tới hết ngày 30/4. Những nét độc đáo của ẩm thực Việt Nam đã được giới thiệu tới du khách trong và ngoài nước, gửi gắm trong đó câu chuyện về bản sắc, sự giao thoa hương vị của cuộc sống, từ đó làm nổi bật nét đẹp riêng có trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Trải nghiệm phố ẩm thực đêm Tống Duy Tân
Phố ẩm thực Tống Duy Tân (Hà Nội) thông với ngõ Cấm Chỉ có lẽ đã không còn là một địa chỉ xa lạ với nhiều người. Được mệnh danh là ''thiên đường ăn uống", đây là nơi tụ họp của hàng tá món ngon từ ăn vặt đến ăn no, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách.
Tour du lịch trải nghiệm ẩm thực Hà Thành
Du lịch Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng đang đạt được những kết quả ấn tượng với lượng du khách quốc tế đến ngày càng nhiều. Bên cạnh việc ăn uống, tham quan, thì việc khám phá ẩm thực Hà Nội cũng là một điều thú vị với mỗi du khách nước ngoài khi đến với Thủ đô.
Tour du lịch trải nghiệm ẩm thực Hà Nội
Nắm bắt được nhu cầu của du khách, nhiều tour du lịch ẩm thực miễn phí đã được tổ chức với mong muốn vừa giới thiệu văn hóa, lịch sử, danh lam thắng cảnh nổi tiếng của Hà Nội vừa giúp nâng cao trí thức, kỹ năng sống và khả năng ngoại ngữ của các bạn trẻ.
Canh măng mực, tinh hoa ẩm thực Bát Tràng
Nói đến Bát Tràng, nhiều người chỉ biết đây là vùng đất có nghề gốm lâu đời của Việt Nam, với bề dày về văn hóa, lịch sử mà ít ai biết rằng, nơi đây còn nổi tiếng bởi ẩm thực truyền thống.
Lễ hội ẩm thực và du lịch làng nghề
(HanoiTV) -
5 thực phẩm dưỡng ẩm làn da mùa lạnh
(HanoiTV) - Da khô là một vấn đề rất phổ biến, đặc biệt là khi chúng ta già đi hoặc rơi vào những ngày thời tiết khô lạnh. Những thực phẩm sau sẽ giúp làn da bạn mịn màng hơn trong mùa đông.
Bánh cốm Hàng Than, nét ẩm thực Hà Thành
<p><span>(FM90) - Chương trình "Tình yêu Hà Nội" được phát sóng vào lúc 10h00 - 11h00 các buổi sáng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật hàng tuần trên Hà Nội FM tần số 90MHz.</span></p>
Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ 8
(HanoiTV) - Nối tiếp thành công của 7 kỳ Liên hoan ẩm thực quốc tế trước đây, ngày 6/12/2020, tại Khu Đoàn Ngoại giao Vạn Phúc, Hà Nội, Bộ Ngoại giao đã tổ chức thành công Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ 8.
Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ 8
(HanoiTV) - Ngày 6/12, tại Khu Đoàn Ngoại giao Vạn Phúc (Hà Nội), Bộ Ngoại giao đã tổ chức thành công Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ 8. Tôn vinh ẩm thực, di sản để xây dựng thương hiệu du lịch văn hóa Việt Nam.
Độc đáo Lễ hội Ẩm thực quốc tế 2019
(HanoiTV) – Sáng 8/12, Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2019 khai mạc tại Khu Đoàn Ngoại giao Vạn Phúc, Hà Nội.
Mặt bằng cho thuê ế ẩm dịp giáp Tết
Cuối năm thường là lúc các mặt bằng nhà phố được nhiều người tìm thuê nhằm phục vụ nhu cầu mua sắm Tết. Tuy nhiên trái ngược với thời điểm cận Tết trước đây, năm nay tại nhiều tuyến phố lớn tại trung tâm Thủ đô - nơi vốn luôn là địa điểm kinh doanh sầm uất thì nay đang phải chịu cảnh đóng cửa, treo biển cho thuê sang nhượng.
Thị trường đồ chơi Tết Trung thu ế ẩm
(HanoiTV) – Chỉ còn ít ngày nữa là đến Rằm Trung thu, nhưng do dịch COVID-19 nên tất cả gian hàng kinh doanh đồ chơi Trung thu đều phải đóng cửa. Trước những khó khăn trên, các tiểu thương đã chuyển hướng sang bán online trên sàn thương mại điện tử, mạng xã hội nhưng vẫn rất ít người mua.
Nhộn nhịp ngõ ẩm thực (Nhịp sống Hà Nội ngày 29/4/2023)
Con ngõ nhỏ chỉ dài khoảng 200m bán đủ món ăn đặc sắc của Hà Nội từ bánh tôm đến bún ốc, bún chả que tre… Nhiều năm nay, ngõ Đồng Xuân hay còn gọi là ngõ chợ Đồng Xuân (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) trở thành một điểm đến hấp dẫn đối với nhiều tín đồ đam mê ẩm thực.
Bế mạc Ngày hội Áo dài và Lễ hội Ẩm thực Huế 2020
(HanoiTV) - Sau 3 ngày diễn ra sôi động và hấp dẫn, tối 20/12, UBND tỉnh Thừa Thiên - Huế tổ chức bế mạc Ngày hội Áo dài và Lễ hội Ẩm thực Huế năm 2020.
Hà Nội nỗ lực trở thành điểm đến ẩm thực
Với nét đặc sắc và sự đa dạng, ẩm thực của thủ đô Hà Nội có thể sánh ngang hàng với Rome (Italia), Paris (Pháp) hay Barcelona (Tây Ban Nha) trong danh sách những điểm đến có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, do nền tảng du lịch uy tín Tripadvisor bình chọn. Nhiều du khách nhận định, tinh hoa ẩm thực Hà Nội hội tụ đủ mọi yếu tố để trở thành điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới.